ກ.  ເຄື່ອງປະກອບ:

-  ປາ.

-  ເກືອ.

-  ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ.

-  ເຂົ້າໜຽວໜຶ້ງ.

ຂ.  ການກະກຽມ:

  ປາຕ້ອງຄົວລ້າງໃຫ້ສະອາດ  ຖ້າແມ່ນປາໃຫຍ່ມີເກັດໃຫ້ເສາະເກັດອອກ, ຜ່າສັນຫຼັງ ເອົາເຄື່ອງໃນອອກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນພໍດີ.  ຈາກນັ້ນເອົາຕ່ອນປາຊາວໃສ່ນ້ຳມວກແລ້ວຄັ້ນເອົານ້ຳເມືອກອອກສຳລັບ

ເຄື່ອງປຸງອື່ນໆໃຫ້ກະກຽມຄືດັ່ງ ວິທີເຮັດຊີ້ນສົ້ມ

ຄ.  ວິທີປຸງ:

  ເອົາທຸກຢ່າງຄັ້ນເຂົ້າກັນໃຫ້ພໍດີ   ແລ້ວຍັດໃສ່ໄຫໃຫ້ແໜ້ນປະໃວ້ປະມານ 3-4 ມື້ກໍ່ສາມາດນຳມາຮັບປະທານໄດ້.

ໂດຍ:  ທ. ທ້າວ ຄູນພະໄທ ເມືອງແພນ