ຂຽນເມື່ອ: ມ.ກ.. 20, 2011
| ມີ
0 ຄຳເຫັນ
ແລະ
0 trackback(s)
ປາຄໍ່ລຸຍສວນ ຈາກສວນວັນນາ
ສະບາຍດີທ່ານຜູ້ອ່ານ ມາພົບກັນອີກແລ້ວ ມື້ນີ້ ຜູ້ຂຽນຈະພາໄປຮັບປະທານອາຫານ ທີ່ ສວນອາຫານ ແລະ ຣີສອດ ວັນນາ - ພູກະແຕ ເພາະຫຼາຍໆຄົນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ວ່າຮ້ານເພິ່ນຕັ້ງຢູ່ໃສ, ລົດຊາດ ຫຼື ລາຄາເປັນແນວໃດ ? ແຕ່ມື້ນີ້ຜູ້ຂຽນແລະ ທີມງານໄດ້ໄປຊິມມາແລ້ວ ຕິດໃຈຢູ່ໄດ໋ ຄິດວ່າຈະໄດ້ທຽວໄປເລື້ອຍໆຢູ່ຫັນລະ 555
ສວນອາຫານ ແລະ ຣີສອດວັນນາ - ພູກະແຕ ມີສະຖານທີ່ກວ້າງຂວາງ, ມີຕູບລຽບແຄມໜອງ, ມີສາລາແຄມນ້ຳ, ບັນຍາກາດດີ ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມ, ຕົ້ນໄມ້ໃບຫຍ້າຮົ່ມຂຽວດີ, ຜ່ອນຄາຍກັບທຳມະຊາດຄືຄວາມສຸກທີ່ທ່ານຫາໄດ້ທີ່ ສວນອາຫານ ວັນນາ - ພູກະແຕ ສ່ວນລາຄາບໍ່ຕ້ອງຄິດຫຍັງຫຼາຍເດີ ລາຄາເປັນກັນເອງທັງນັ້ນ 555 ບໍ່ແພງດັ່ງທີ່ທ່ານຄິດໃດ໋ ມະຫາຊົນຮັບຮອງໄດ້ ແລະ ນອກຈາກນີ້ທາງສວນອາຫານເພິ່ນ ຍັງຮັບຈັດງານລ້ຽງ, ງານສ້າງສັນ ເໝາະແກ່ການ Picnic, Camping …
ເມນູທີແນະນຳນັ້ນກໍຄື : ປາຄໍ່ລຸຍສວນ
· ເຄື່ອງປະກອບ:
- ປາຄໍ 1 ໂຕ
- ຫົວສີໄຄ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຫົວຂ່າ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກບົວແດງ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບອີ່ຕູ, ຜັກບົວລະພາ, ຜັກຫອມເປ, ນ້ຳໝາກຂາມປຽກ
· ເຄື່ອງປຸງ :
- ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງ
- ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງ
- ເກືອ ½ ບ່ວງ
- ປາແດກ 1 ບ່ວງ
ຂັ້ນຕອນທຳອິດແມ່ນ ນຳເອົາປາຄໍ ໄປໜຶ້ງໃຫ້ສຸກ ແລ້ວປົງປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
· ວິທີເຮັດນ້ຳແຈ່ວ ປາລຸຍສວນ :
- ນຳນ້ຳໝາກຂາມປຽກໄປຂ້ຽວ, ນຳເອົາ ຫົວຜັກບົວແດງ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວສີໃຄ, ໝາກເຜັດ, ໄປຕຳໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວນຳລົງໄປຂ້ຽວກັບໝາກຂາມປຽກໃຫ້ເຂົ້າກັນ ຂ້ຽວຈົນຂຸ້ນໄດ້ທີ່ ນຳເຄື່ອງປຸງທີ່ກະກຽມໄວ້ຂ້າງເທິງນັ້ນໃສ່ແລ້ວປຸງລົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວກໍນຳລົງປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
ຫຼັງຈາກນັ້ນ ກໍນຳເອົານ້ຳແຈ໋ວທີ່ເຮັດແລ້ວນັ້ນ ມາລາດລົງທີ່ປາຄໍ່ ແລ້ວຕົບແຕ່ງໃຫ້ສວຍງາມດ້ວຍເຄື່ອງຫອມ, ພ້ອມຮັບປະທານໄດ້ເລີຍ.
ໜວດໝູ່:
