ຂຽນເມື່ອ: ກ.ລ.. 12, 2009
| ມີ
11 ຄຳເຫັນ
ແລະ
0 trackback(s)
- ສະໄໝຜູ້ຂຽນເປັນພຣະນັກສຶກສາສົງໄປສຶກສາຕ່າງປະເທດ ບາງຄັ້ງກໍໄດ້ເຮັດອາຫານກິນເອງ ຍາມວັນທິດວັນເສົາ, ເວົ້າງ່າຍໆ ວ່າພຣະນັກສຶກສາສົງ ທີ່ໄປຮຽນຕ່າງປະເທດທຸກໆອົງ ກໍຕ້ອງເຮັດອາຫານສັນເອງ ໂດຍສະເພາະຢູ່ອິນເດັຍນັ້ນ ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕົວເອງທັງໝົດ ເວັ້ນແຕ່ວັນເສົາ ວັນອາທິດ ໄປຫາຊຸມຊົນຊາວພຸດເດີມ ກໍພໍໄດ້ສັນນຳເຂົາ, ຫຼືພຣະສົງທີ່ອາໄສຢູ່ຕ່າງປະເທດ ກໍຕ້ອງປະກອບອາຫານເອງ ໂດຍມີສັງກະລີເປັນຜູ້ຊ່ອຍ ສະນັ້ນ ຈຶ່ງມີສູດອາຫານລາວດ້ວຍເຄື່ອງປະກອບທະເລ, ໂດຍມີຍາດໂຍມຊື້ມາໄວ້ຕູ້ເຢັນໃຫເ(ເອົາຂອງບໍ່ມີຊີວິດ ເຮັດ).
- ເຄື່ອງປະກອບຫາເອົາດັ່ງນີ້:
໑. ປາໝຶກ ໒ ກຣາມ( ໒ ຂີດ).
໒. ໄຂ່ໄກ່ ໒ ໜ່ວຍ.
໓. ຊີອິ໋ວຂາວ ໑ ບ່ວງແກງ.
໓. ພິກໄທ ໑ ບ່ວງກາເຟ.
໔. ແປ້ວນົວ ໑/໒ ບ່ວງກາເຟ.(ຜູ້ຂຽນບໍ່ມັກໃສ່)
໕. ຜົງປຸງຣົດຄນໍຣ໌ ໑ ບ່ວງກາເຟ. ຫຼື ໑ ກ້ອນ(ຕາມມັກ).
໖. ຊ໊ອດສົ້ມ ໑ ປ່ວງແກງ(ຕາມມັກ).
໗. ນ້ຳປາ(ນຳ້ເຄັມ) ໑ ບ່ວງແກງ(ຕາມມັກ).
໘. ໃບໝາກຂາມ ຫຼືໃສສົ້ມສ້ຽວ.
- ວິທີປຸງ:
ເອົາປາມຶກລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ(ເລືອກປາມຶກນ້ອຍ) ແລ້ວມາຊອຍເປັນຊິ້ນຍາວໆ, ເອົານ້ຳໃສ່ໝໍ້ຄ້າງເຕົາໄຟໄວ້ຈົນຟົດ, ເອົາປາລົງ ເອົາໃບໝາກຂາມ, ໃບສົ້ມສ້ຽວລົງ, ເອົາເຄື່ອງປຸງລົງໃສ່ໃນໝໍ້ຊີມເບິ່ງພໍດີແຊບແລ້ວຕັກໃສ່ຖ້ວຍກິນກັບເຂົ້າຈ້າວຫອມ ອິ່ມດີມີກຳລັງໃຈ.
(ກິນເພື່ອຢູ່ ບໍ່ແມ່ນຢູ່ເພື່ອກິນ, ສະນັ້ນ ກິນຈັ່ງໃດກໍໄດ້ ຂໍໃຫ້ຊີວິດລອດ ມີແຮງປະຕິບັດທັມໄດ້ເທົ່ານັ້ນ ທາງພຸດທະສາສນາຮຽກວ່າ ໂພຊະເນມັດຕັນຍຸຕາ)
ໜວດໝູ່:
